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Entradas etiquetadas como 'Recetas de Cocina'

Cocina sana, Receta de Acelga con Ricota

January 18th, 2010 · 1 Comentario

ngredientes
¾ kg. De acelga hervida
100 gr. De Ricota
Sal fina, pimienta, 1 pizca de nuez moscada
3 huevos
3 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de margarina dietética
Preparación
Envolver la ricota con un repasador y retorcerlo para quitarle la mayor cantidad posible de líquido. Colocar la ricota dentro de un bol, desmenuzarla, salpimentarla y condimentarla con la nuez moscada. Adicionar [...]

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Etiquetas: Recetas de Cocina

Maza madre para pizza casera

February 5th, 2009 · No hay Comentarios

Receta para hacer la masa madre de la pizza italiana
La verdadera pizza italiana se realiza con harina “00” (de trigo duro), por cada kilogramo de harina se adiciona entre 10 y 25 gramos de levadura de cerveza fresca, es muy importante que el agua sea sin cloro (desclorada) y por cada kilo de harina se [...]

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Etiquetas: Pizza · Recetas de Cocina